Fischrezepte (1.286 Rezepte)

Snackhäppchen

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Lust auf ein Rezept mit Fisch? Dann probieren Sie die leckeren Snackhäppchen mit Paprika, Joghurt und Forelle.

Sardinenquark mit Zitrone

10 Bewertungen

Ob als Dip oder als Aufstrich - Der köstliche Sardinenquark mit Zitrone schmeckt und gelingt mit diesem Rezept im Nu.

Gebratene Scholle mit Weißweinkrabbensauce

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Gebratene Scholle mit Weißweinkrabbensauce ist ein Klassiker in der Region. Für das Rezept eignen sich die kleinen, jungen Mai-Schollen sehr gut.

Goldbrasse im Salzmantel

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Ein super Fischgericht mit so einem einfachen Rezept gezaubert ist auch für Koch-Anfänger zu schaffen. Goldbrasse im Salzmantel muss man probieren.

Eingelegte Heringe

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Das Rezept verwendet für die eingelegten Heringe zarte Matjesfilets, die in einem milden Meerrettich-Sud gebadet und eingelegt werden.

Schlemmer-Fisch mit Erbsenpüree

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Wundervoller Schlemmer-Fisch mit einem Deckel aus süßlichem Erbsenpüree. Ein farbliches Spektakel mit viel Geschmack bringt dieses Rezept mit sich.

Kaviar-Blinis

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Unsere Kaviar-Blinis sind edle Begleiter zu Sekt und Champagner. Das Rezept ist einfach, die Wirkung großartig. Ihre Gäste werden begeistert sein.

Finkenwerder Scholle

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Die Finkenwerder Scholle schmeckt im Juni besonders gut, wenn die Fische noch nicht so groß sind und dieses Rezept kombiniert sie mit Speck.

Thunfisch-Carpaccio

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Das Rezept für das Thunfisch-Carpaccio hat ein feines Aroma und ist ein super Snack oder für den Partytisch geeignet.

Dorade mit Ingwer

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Eine köstliche und sehr würzige Rezept-Idee aus der vietnamesischen Küche ist diese Dorade mit Ingwer.