Fischrezepte (1.296 Rezepte)

Carpaccio vom Lachs

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Das Carpaccio vom Lachs ist eine tolle Alternative zum Rindercarpaccio, schmeckt herrlich und eignet sich als raffinierter Snack oder als Vorspeise.

Trüffelsauce nach italienischer Art

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Diese aromatische Trüffelsauce nach italienischer Art schmeckt zu Fleisch, Fisch als auch Gemüse gleichermaßen gut und gelingt in einfachen Schritten.

Glasierte Drumsticks mit Fruchtiger Chutney

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Hähnchenkeulen gehören wohl zu den ultimativsten Fingerfood Rezepten. Diese glasierten Drumsticks begeistern zudem noch mit einer fruchtigen Chutney.

Finkenwerder Scholle

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Die Finkenwerder Scholle schmeckt im Juni besonders gut, wenn die Fische noch nicht so groß sind und dieses Rezept kombiniert sie mit Speck.

Kabeljaufilets nach griechischer Art

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Diese leckeren Kabeljaufilets nach griechischer Art bringen Urlaubsgefühle direkt an den Esstisch und gelingen ohne großen Aufwand.

Zander auf dem Wirsingbett

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Kaum zu glauben, dass sich der Zander auf dem Wirsingbett in so kurzer Zeit zubereiten lässt. Doch wir haben das Rezept dafür.

Bad Zwischenahner Meerrettichsuppe

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Die Bad Zwischenahner Meerrettichsuppe überzeugt durch ihre süßliche Schärfe. Nach diesem Rezept erhält sie eine Einlage aus geräuchertem Aal, lecker!

Fischfilet Caprese

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Ein tolles Rezept für das Fischfilet Caprese. Das bringt die schönen Erinnerungen an den Urlaub im Süden wieder.

Futomaki mit Spargel und Lachs

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Nach diesem traditionellen Rezept werden frittierte und geräucherte Zutaten zu großen köstlichen Futomaki mit Spargel und Lachs gerollt.

Gratiniertes Kabeljaufilet mit Thunfischkruste

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Das Rezept für ein gratiniertes Kabeljaufilet mit Thunfischkruste erfordert zwar Schnippelarbeit, aber der Aufwand lohnt sich auf jeden Fall.