Fischrezepte (1.286 Rezepte)

Weihnachtskarpfen

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Bei Fischliebhabern kommt zu Weihnachten ein schöner Weihnachtskarpfen auf den Tisch. Vielleicht nach diesem Rezept mit Gemüse und einer Dillsauce.

Gebratene Scholle nach Finkenwerder Art

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Gebratene Scholle nach Finkenwerder Art wird auch Speckscholle genannt, da das Rezept ihr ein Topping aus Zwiebeln und Speck verpasst - sehr lecker!

Kalter Matjesauflauf mit Crème Fraîche

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Aus der nordischen Küche kommt das Rezept für einen kalten Matjesauflauf mit Crème Fraîche.

Zander mit feiner Kräuterbutter

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Ein besonders ausgefeiltes Rezept für den leckeren Zander mit feiner Kräuterbutter.

Heilbutt in Rote-Bete-Sauce

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Der Heilbutt in Rote-Bete-Sauce ist ein köstliches Vergnügen. Der milde Fisch und die pikante Sauce passen nach diesem Rezept perfekt zusammen.

Matjes mit Drei-Zwiebel-Quark

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Ein tolles Rezept für leckeren Matjes mit Drei-Zwiebel-Quark. Da er 4 Stunden durchziehen muss, sollte er schon am Vortag vorbereitet werden.

Gegrillter Zander mit Spargel

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Ein tolles Rezept für die nächste Spargel-Saison. Gegrillter Zander mit Spargel und einer Kräuter-Gremolata ist köstlich und einfach zuzubereiten.

Kabeljaufilets nach griechischer Art

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Diese leckeren Kabeljaufilets nach griechischer Art bringen Urlaubsgefühle direkt an den Esstisch und gelingen ohne großen Aufwand.

Hering in Senfmarinade

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Der Hering in Senfmarinade passt wunderbar auf ein Silvesterbuffet und kann gut vorbereitet werden. Hier das leckere Vorspeisen - Rezept.

Rotbarschfilet im Gemüsebett

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Wer die Päckchen vorsichtig öffnet, wird von saftigem Rotbarschfilet im Gemüsebett überrascht. Ein Rezept, das sich sehr gut vorbereiten lässt.