Wer schon mal Norrland, den nördlichen Teil Schwedens besucht hat, wird sich an das Tunnbröd erinnern. Aber auch alle anderen können es nach diesem Rezept zuhause in der Pfanne backen.
Diese leckeren Shortbread Plätzchen sind eine englische Spezialität, die nicht nur zur Weihnachtszeit schmeckt und die nach diesem Rezept mit nur wenigen Zutaten leicht nachzubacken ist.