Vegetarische Rezepte (4.188 Rezepte)

Pistou

8 Bewertungen

Das Rezept für die Pistou, eine kalte Sauce, stammt aus der provenzalischen Küche. Sie wird beispielsweise zu Gemüsesuppe, Pasta und Fleisch gereicht.

Mangoldsuppe mit Kokosmilch

11 Bewertungen

Dieses Rezept erschafft eine köstliche, leicht scharfe Curry-Suppe mit Kokosnote, die durch das Gemüse des Mangolds eine gesunde Einlage erhält.

Mini-Schalotten-Quiches

19 Bewertungen

Ein ansehnlicher und appetitanregender Snack gelingt mit diesem Rezept für Mini-Schalotten-Quiches, die mit Blätterteig zubereitet werden.

Maultaschen mit Spinat

23 Bewertungen

Die vegetarischen Maultaschen mit Spinat schmecken hinreißend und unser Rezept erklärt genau, wie sie zubereitet und serviert werden.

Falafel mit Joghurtminzsauce

15 Bewertungen

Dieses vegetarische Rezept ist nicht nur leicht zum Nachkochen, sondern es schmeckt auch noch köstlich.

Buchweizengrütze

10 Bewertungen

Das Rezept für die Buchweizengrütze mit Mandelmilch, Bananen, saftigen Aprikosen und knackigen Mandeln eignet sich optimal als warmes Frühstück.

Nudelpfanne Asia Style

31 Bewertungen

Eine gesunde Nudelpfanne Asia Style mit Sojabohnensprossen ist für jeden Asia-Fan ein Genuss. Ein tolles Pfannengericht zum Ausprobieren!

Scharfe Nudelsauce

19 Bewertungen

Es wird heiß, denn diese würzige Nudelsauce mit Chili hat es ganz schön in sich. Wie man den würzigen Gaumenschmaus zubereitet zeigt dieses Rezept.

Buttersauce mit Salbei

11 Bewertungen

Diese leckere Buttersauce mit Salbei passt besonders gut zu Nudeln oder Fisch und ist bereits in wenigen Arbeitsschritten zubereitet.

Hirsequiche mit Gemüse

15 Bewertungen

Ein vegetarisches Rezept mit leckerem Gemüse: eine Quiche aus Hirse für eine abwechslungsreiche Küche.