Vegetarische Rezepte (4.188 Rezepte)

Baba Ganoush - Auberginencreme

20 Bewertungen

Diese Köstlichkeit aus der levantinischen Küche darf auf keinem Mezze-Buffet fehlen und das Rezept für Baba Ganoush - Auberginencreme ist einfach.

Kartoffel-Zucchini Quiche

25 Bewertungen

Durch Kartoffeln und ein gehaltvolles Topping wird die Kartoffel-Zucchini Quiche zu einem köstlichen Hauptgericht. Nachstehend das super Rezept.

Soufflé mit Käse

32 Bewertungen

Soufflé mit Käse schmeckt einfach himmlisch. Dieses leckere Rezept sollte man unbedingt probieren.

Spargelrisotto

30 Bewertungen

Spargelrisotto ist ein echter Gaumenschmeichler, dem besonders die Liebhaber der aromatischen, grünen Stangen nicht widerstehen können.

Knusprige Tofu Nuggets

21 Bewertungen

Diese knusprigen Tofu Nuggets benötigen zwar etwas Ruhezeit, sind aber sonst schnell zubereitet und kommen goldbraun aus dem Ofen.

Zucchinipuffer mit Mais

30 Bewertungen

Diese leckeren Zucchinipuffer mit Mais werden ganz einfach im Backofen zubereitet und schmecken als Hauptspeise sowie als Beilage gleichermaßen gut.

Cole Slaw

22 Bewertungen

Dieser leckere amerikanische Krautsalat aus Weißkohl, Zwiebeln, Möhren und Staudensellerie passt ideal zu Steaks, Burgern oder Spareribs.

Fenchelsalat mit Apfel und Gurke

26 Bewertungen

Wenn es leicht, lecker und gesund sein soll, dann ist dieses Rezept für einen knackigen Fenchelsalat mit Apfel und Gurke ideal - mittags und abends.

Grüne Bandnudeln mit Zucchini

20 Bewertungen

Für diese grünen Nudeln braucht man keinen grünen Daumen. Ein Rezept mit Zucchini, Kräuter und Feta, das Pasta-Liebhaber lieben werden.

Panierte Kartoffelpuffer

11 Bewertungen

Bei diesem Rezept entstehen keine normalen Kartoffelpuffer, sondern diese werden zusätzlich in einer Panade gebraten - so quasi Kartoffelschnitzelchen.