Vegetarische Rezepte (4.212 Rezepte)

Möhren-Nudeln mit Erdnusssauce

11 Bewertungen

Ein leichter Asia-Duft liegt bei der Zubereitung dieser Möhren-Nudeln mit Erdnusssauce in der Luft. Mit diesem Rezept gelingt eine leckere Mahlzeit.

Spaghettisalat

13 Bewertungen

Dieses leichte Rezept eignet sich gut als kaltes Essen im Sommer. Einfach den bunten Spaghettisalat mit einer feinen Vinaigrette genießen!

Blumenkohl-Käse-Taler

10 Bewertungen

Wie wäre es mit Blumenkohl-Käse-Taler aus der Muffinform? Die sehen nicht nur gut aus, sondern sind auch einfach zu backen. Und vor allen Dingen schmecken sie toll. Hier ist das Rezept dafür.

Geschichtete Polenta

11 Bewertungen

Diese geschichtete Polenta mit köstlichem Käse ist schmackhaft und sättigt. Die Zubereitung hierfür gelingt im Handumdrehen.

Tomatensuppe mit Gin

11 Bewertungen

Dieses raffinierte Rezept kombiniert leckere Tomaten mit Gin zu einer cremigen Tomatensuppe, die der Genießer sich nicht entgehen lassen sollte.

Safranrisotto mit Steinpilzen

6 Bewertungen

Ein Risotto lässt sich vielseitig herstellen. Mit diesem Rezept gelangen leckere Steinpilze hinein, die dem Risotto das Aroma des Waldes verleihen.

Pastinaken-Aufstrich

8 Bewertungen

Ein tolles Rezept ist der cremig-würzige Pastinaken-Aufstrich, er passt sehr gut für eine schmackhafte Jause.

Spinatpfannkuchen

13 Bewertungen

Diese leckeren Spinatpfannkuchen werden mit einer Panade zubereitet und sind perfekt als Häppchen oder Beilage geeignet.

Einfache Zucchinipuffer

8 Bewertungen

Einfache Zucchinipuffer, innen saftig, außen knusprig, sind mit diesem Rezept schnell gemacht. Die kleinen Puffer schmecken besonders gut mit einem Quarkdip.