Vegetarische Rezepte (4.188 Rezepte)

Butternut-Kürbissuppe

1 Bewertung

Wenn es mal schnell gehen und lecker sein soll, ist dieses Rezept für eine cremige Butternut-Kürbissuppe genau das Richtige. Und gesund ist sie auch.

Rote Betesalat mit Feta

4 Bewertungen

Der Rote Betesalat mit Feta schmeckt besonders aromatisch, weil die Knollen nach diesem Rezept im Backofen garen und dadurch ihr Aroma bewahren.

Gebackener Camembert

6 Bewertungen

Das vegetarische Schnitzel-Rezept - der gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Toastbrot - schmeckt super lecker!

Sellerieschnitzel im Haferflockenmantel

18 Bewertungen

Knusprig ummantelt werden Selleriescheiben nach diesem einfachen Rezept für Sellerieschnitzel im Haferflockenmantel.

Sellerie-Gorgonzola-Risotto

2 Bewertungen

Ein geniales Wintergericht ist das Sellerie-Gorgonzola-Risotto. Das sehr pikante Rezept passt als Vorspeise oder vegetarisches Mittagessen.

Kerbelsauce

1 Bewertung

Diese köstliche Kerbelsauce passt hervorragend zu Fisch oder gedünstetem Gemüse und das Rezept dafür ist leicht nachzukochen.

Süßkartoffelauflauf mit Spinat

18 Bewertungen

Zartes Gemüse und geschmackvolle Süßkartoffeln werden hier nach Rezept zum leckeren Süßkartoffelauflauf mit Spinat mit einer würzigen Sauce vereint.

Herbstpfanne mit weißen Bohnen und Pilzen

14 Bewertungen

Das Rezept für die Herbstpfanne mit weißen Bohnen und Pilzen ist schnell zubereitet und perfekt für Pilzliebhaber.

Avocadosalat mit Ei

9 Bewertungen

Dieser Avocadosalat mit Ei ist eine tolle Kombination aus viel Geschmack, Vitaminen und Eiweiß. Ein schnelles Rezept für eine gesunde Ernährung.

Nudeln mit Knoblauchsauce

4 Bewertungen

Wenn es mal wieder schnell gehen soll, kommen diese köstlichen Nudeln mit Knoblauchsauce genau richtig, denn sie gelingen in wenigen Arbeitsschritten.