Vegetarische Rezepte (4.189 Rezepte)

Kürbis mit Walnusspesto

9 Bewertungen

Dieser gebackene Kürbis mit Walnusspesto eignet sich als Vorspeise, als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht. Ein tolles, leckeres Herbstrezept.

Spargelgemüse

9 Bewertungen

Dieses schmackhafte als auch einfach zubereitete Spargelgemüse ist die perfekte Beilage und passt besonders gut zu Fleischgerichten.

Einfache Gorgonzolasoße

6 Bewertungen

Jeder kann diese Einfache Gorgonzolasoße zubereiten und nach diesem Rezept schmeckt sie wie beim Italiener. Mehr braucht eine gute Pasta nicht.

Panierte Zucchinischeiben

6 Bewertungen

Mit diesem Rezept für panierte Zucchinischeiben gelingt im Nu ein tolles Gericht, das gut in die Zucchini-Saison passt.

Johannisbeerkaltschale

3 Bewertungen

Wen es an heißen Sommertagen nach einer inneren Abkühlung verlangt, wird sich über dieses Rezept für eine fruchtige Johannisbeerkaltschale freuen, zumal sie schnell und einfach zubereitet ist.

Kürbis-Karottensuppe

2 Bewertungen

Sehr lecker ist diese Kombination von Kürbis und Karotte. Nach dem Rezept ist die Kürbis-Karottensuppe einfach und schnell zubereitet.

Wirsing-Eintopf mit Pesto

1 Bewertung

Der vielseitige und gesunde Wirsing wird nach diesem modernen Rezept zu einem leckeren Wirsing-Eintopf mit Pesto zubereitet.

Polenta mit kalter Gemüsesauce

3 Bewertungen

Aus der modernen Gemüseküche kommt dieses Rezept für eine Polenta mit kalter Gemüsesauce. Sie ist einfach zuzubereiten, schmeckt schön würzig und sättigt langanhaltend.