Vegetarische Rezepte (4.211 Rezepte)

Rhabarberkompott mit Erdbeeren

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In diesem Rezept sind die Protagonisten gleichberechtigt. Die frühlingshafte Kombination ergibt ein köstliches Rhabarberkompott mit Erdbeeren.

Einfache Weizen-Tortillas

2 Bewertungen

Selbst einfache Weizen-Tortillas schmecken so viel besser als gekaufte Tortillas. Dabei ist das Rezept superleicht und außerdem viel preiswerter.

Feines Sellerie-Kartoffelpüree

8 Bewertungen

Das Rezept für feines Sellerie-Kartoffelpüree überrascht mit einem feinen Topping - für zusätzliche Farbe und noch mehr Geschmack.

Gebratene Gnocchi mit Chili und Zitrone

2 Bewertungen

Selbstgemacht schmeckt einfach am besten. Diese würzigen gebratenen Gnocchi mit Chili und Zitrone bieten eine schmackhafte Beilage.

Gorgonzolasauce mit Spinat

2 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt, wie sich eine würzige Gorgonzolasauce mit gesundem Spinat in nur wenigen Arbeitsschritten zubereiten lässt.

Birnen in Rotwein

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Diese köstlichen Birnen in Rotwein sind eine ganz spezielle Delikatesse, die man einen Tag vor dem Servieren zubereiten sollte.

Einfache Tomatensuppe

15 Bewertungen

Ob warm oder kalten, diese leckere Tomatensuppe schmeckt sowohl im Sommer als auch im Winter.

Butternut-Kartoffelsuppe

1 Bewertung

An kühlen Tagen sorgt eine cremige Butternut-Kartoffelsuppe für wohlige Wärme und Genuss. Die Kombination aus Kürbis, Kartoffeln und Gewürzen macht dieses Rezept zu einem Wohlfühlessen.

Brokkolisalat mit Minze

1 Bewertung

Ein leckerer Salat als Beilage geht einfach immer. Diese Salatvariation mit Brokkoli und Minze bringt eine erfrischende Abwechslung auf den Teller.

Spaghetti mit Gemüse

11 Bewertungen

Vegetarische Spaghetti mit saftigem Gemüse, herzhaften Semmelknödel und Parmesan garniert.