Vegetarische Rezepte (4.188 Rezepte)

Rosmarinkartoffeln

193 Bewertungen

Eine schmackhafte Beilage für Fleischgerichte bereitet man mit diesem Rezept zu. Die Rosmarinkartoffeln gelingen einfach immer.

Rühreier mit Sprossen

121 Bewertungen

Ob in der Pfanne oder im Wok - mit diesem einfachen und preiswerten Rezept sind die würzigen Rühreier mit Sprossen im Handumdrehen zubereitet.

Pfannkuchen mit Käse

160 Bewertungen

Die Pfannkuchen mit Käse sind genial, lecker und leicht zuzubereiten. Das Rezept verwendet dafür Österkronkäse aus der Steiermark, der zur Gruppe der Grün- und Blauschimmelkäse gehört.

Cremige Spinatsuppe

185 Bewertungen

Cremige Spinatsuppe bekommt den speziellen Kick durch die Kokosmilch im Rezept und ist dazu noch äußerst kalorienarm.

Frühlingskartoffelsalat

159 Bewertungen

Leicht, frisch und würzig schmeckt dieser Frühlingskartoffelsalat, der sich nach diesem Rezept gut vorbereiten lässt und zu vielen Gerichten passt.

Marinierter weißer Spargel

121 Bewertungen

Beim Rezept für Marinierten weißen Spargel wird er zunächst bissfest gegart und anschließend in einer Vinaigrette gebadet und serviert.

Melonensalat

164 Bewertungen

Dieser erfrischende Melonensalat ist wie gemacht für heiße Sommertage. Das Rezept ist schnell zubereitet und das Ergebnis leicht und köstlich.

Türkische Pide

172 Bewertungen

Pide sind in der Türkei ein beliebtes Fastfood. Bei diesem Rezept werden die Teigschiffchen mit einer köstlichen Hackfleisch-Tomaten-Masse gefüllt.

Chinakohlsalat mit Mandarinen

109 Bewertungen

Dieser Chinakohlsalat mit Mandarinen schmeckt superlecker und er ist sehr einfach in der Zubereitung. Das perfekte Rezept für leichten Salatgenuss.

Knödelgröstl mit Eiern

171 Bewertungen

Das Rezept für Knödelgröstl mit Eiern dient nicht nur zum Resteverwerten, sondern schmeckt auch richtig lecker.