Vegetarische Rezepte (4.196 Rezepte)

Gemüsequiche

192 Bewertungen

Diese köstliche Gemüsequiche wird nach diesem Rezept mit Vollkornmehl gebacken. On top kommen gesundes Gemüse und ein würziger Guss.

Knödelgröstl mit Eiern

171 Bewertungen

Das Rezept für Knödelgröstl mit Eiern dient nicht nur zum Resteverwerten, sondern schmeckt auch richtig lecker.

Rote Bete-Kürbis-Gratin

123 Bewertungen

Zwei, die sich gut verstehen, werden von diesem Rezept zu einem Rote Bete-Kürbis-Gratin aufs Blech gelegt und mit einer Käsesauce überbacken.

Buchweizenplinsen

126 Bewertungen

Unter den Vollkorngerichten ist das Rezept für gesunde Buchweizenplinsen sehr beliebt. Zudem ist dieses Gericht sehr schnell zubereitet.

Tomaten-Reis mit Mozzarella

145 Bewertungen

Wer auf der Suche nach einer tomatigen Beilage ist, hat sie gefunden. Das Rezept für den Tomaten-Reis mit Mozzarella ist leicht und schnell gemacht.

Rote Bete-Suesskartoffel-Auflauf mit Feta

156 Bewertungen

Als rot-orangefarbene Symphonie kommt dieser Rote Bete-Suesskartoffel-Auflauf mit Feta aus dem Ofen. Ein tolles Superfood-Rezept für alle Tage.

Kolumbianische Hogao Sauce

106 Bewertungen

Die Kolumbianische Hogao Sauce wird traditionell aus reifen Tomaten und frischen Zutaten zubereitet. Allerdings hat jede Region ihr eigenes Rezept.

Kartoffelpuffer mit Möhren

158 Bewertungen

Ob als vegane Beilage oder Hauptspeise schmecken die Kartoffelpuffer mit Möhren prima und das Rezept dafür ist ganz einfach zuzubereiten.

Piroggen mit Sauerkraut und Pilzen

100 Bewertungen

Das Rezept für die Piroggen mit Sauerkraut und Pilzen ist etwas zeitaufwändig, doch wer die würzigen Teigtaschen mag, wird den Aufwand nicht scheuen.

Pilz-Brötchen

162 Bewertungen

Überraschungsbesuch ist kein Problem, denn das Rezept für die leckeren Pilz-Brötchen ist sehr schnell gemacht und schmeckt auch Vegetariern gut.