Vegetarische Rezepte (4.186 Rezepte)

Omas Kartoffelbrei

Omas Kartoffelbrei

89 Bewertungen

Omas Kartoffelbrei gehört zu den beliebtesten Beilagen überhaupt. Wenn der Magen Wärme und Liebe braucht, ist er genau das richtige Rezept.

Griechischer Auberginensalat

Griechischer Auberginensalat

113 Bewertungen

Dieser Griechische Auberginensalat hat das Zeug zum Lieblingssalat beim nächsten Grillabend. Das Rezept ist einfach, benötigt aber etwas Zeit.

Kartoffelbrei selber machen

Kartoffelbrei selber machen

15 Bewertungen

Jeder Kochanfänger kann einen leckeren und wunderbar cremigen Kartoffelbrei selber machen. Dafür braucht es nur wenige Zutaten, wenig Zeit und dieses Rezept.

Kartoffelpuffer

Kartoffelpuffer

144 Bewertungen

Kartoffelpuffer müssen knusprig und goldgelb sein. Mit diesem Rezept gelingen sie genauso, wie sie sein müssen.

Bandnudeln mit Babyspinat

Bandnudeln mit Babyspinat

256 Bewertungen

Diese Bandnudeln mit Babyspinat wird die ganze Familie lieben, denn das Rezept ist schnell zubereitet und jeder kommt geschmacklich auf seine Kosten.

Käse-Sauce mit Gorgonzola

Käse-Sauce mit Gorgonzola

158 Bewertungen

Diese Käse-Sauce mit Gorgonzola passt zu jeder Nudel und sogar zu Gnocchi. Das Rezept gibt zusätzlich Mascarpone sowie Parmesan dazu, so dass die Sauce würzig und cremig wird.

Rahmporree vegan

Rahmporree vegan

169 Bewertungen

Rahmporree ist eine beliebte Beilage zu Kartoffeln und kommt in diesem Rezept vegan daher! Frischer Lauch, cremige Hafersahne und ein Hauch Muskat.

Pellkartoffeln mit Quark

Pellkartoffeln mit Quark

82 Bewertungen

Pellkartoffeln mit Quark sind ein einfaches, gesundes und figurfreundliches Rezept. Sie schmecken als Hauptgericht oder als Beilage gleichermaßen gut.

Mangold-Quiche mit Feta

Mangold-Quiche mit Feta

113 Bewertungen

Für diese leckere Mangold-Quiche mit Feta verwendet das leicht nachzubackene Rezept aus der Herbstküche frische Zutaten in Bio-Qualität.

Vegetarische Blätterteigschnecken

Vegetarische Blätterteigschnecken

118 Bewertungen

Ein runder Genuss - das Rezept für knusprige vegetarische Blätterteigschnecken ist schnell gemacht und auch auf Partys ein Hit!