Vegetarische Rezepte (4.212 Rezepte)

Rote Bete Eintopf

10 Bewertungen

Der rote Bete Eintopf mit gesunden und frischen Zutaten ist ideal für einen fleischlosen Tag. Hier das vegetarische Rezept.

Essig-Chips

11 Bewertungen

Mit dem Rezept für die würzig-leckeren Essig-Chips gelingt im Handumdrehen eine Knabberei, welche in Großbritannien sehr beliebt ist.

Toast Veggie de luxe

27 Bewertungen

Das aromatische Toast Veggie de luxe ist besonders nährstoffreich. Je nach Wunsch kann das Rezept als Frühstück oder Snack serviert werden.

Pilzpfanne mit Knoblauchsauce

28 Bewertungen

Dieses Gericht ist ein Klassiker des Weihnachtsmarktes. Aber nicht nur dann mundet diese Pilzpfanne mit Knoblauchsauce ausgezeichnet. Ran ans Rezept.

Edle Zucchinipfanne mit Tomaten

18 Bewertungen

Dieses nach traditioneller chinesischer Medizin unter anderem für Schlafstörungen geeignete Rezept geht einfach und schneller. Noch dazu: Lecker!

Salat mit Apfel und Ei

16 Bewertungen

Ein köstlicher Salat mit Apfel und einer Ei-Vinaigrette gelingt mit diesem Rezept. Zudem ist das Ganze schnell zubereitet.

Gegrilltes Blumenkohl-Steak

33 Bewertungen

Es muss nicht immer Fleisch sein, mit dem gegrillten Blumenkohl-Steak kann man nicht nur Vegetarier überraschen.

Risotto mit Parmesan

8 Bewertungen

Italienisches Risotto mit Parmesan ist einfach köstlich und mit einem herzhaften Salat schon ein komplettes Mahl. Das Rezept ist schnell gemacht.

Auflauf mit Spinat und Kartoffeln

11 Bewertungen

Eine tolle Möglichkeit um übrig gebliebene, gekochte Kartoffeln zu verwerten bietet dieses Rezept für Auflauf mit Spinat und Kartoffeln.

Tomatenrisotto

34 Bewertungen

Ob als Beilage oder als Hauptgericht ein leckeres Tomatenrisotto passt fast immer und ist einfach in der Zubereitung.