Vegetarische Rezepte (4.188 Rezepte)

Bambussprossen-Salat

27 Bewertungen

Mit diesem leckeren als auch gesunden Bambussprossen-Salat kommt ein Hauch von Asien direkt auf den Beilagenteller.

Gebrannte Mandeln

26 Bewertungen

Die gebrannten Mandeln begeistern vor allem in der Weihnachtszeit. Mit diesem Rezept können die gebrannten Mandeln selbst zubereitet werden.

Zimt-Chips

7 Bewertungen

Zimt-Freunde aufgepasst! Hier kommt unser einfaches Rezept für Zimt-Chips mit wenig Zucker, dafür aber mit reichlich knusprigem Knabberspaß.

Kürbisrisotto

3 Bewertungen

Warm und gelb wie die Sonne strahlt dieser Kürbisrisotto an kalten Herbsttagen und wärmt Leib und Seele. Ein schönes Rezept aus unserer Kürbis-Küche.

Rote-Bete-Gratin

22 Bewertungen

Der erdige Geschmack der gesunden Knollen und der milde Büffelkäse vertragen sich gut in diesem Rezept für ein leckeres Rote-Bete-Gratin.

Rosmarinbratkartoffeln

27 Bewertungen

Kartoffeln passen fast immer – unsere leckeren Rosmarinkartoffeln sind die ideale Beilage und einfach zuzubereiten.

Ricotta-Nudeln

3 Bewertungen

Ein schnelles Rezept, das dennoch sehr pfiffig und wohlschmeckend ist: Italienischer Ricotta wird mit Weißwein zu einer Nudel-Sauce kombiniert.

Reispfanne mit Aprikosen

16 Bewertungen

Mit Aprikosen und Rosinen bekommt diese Reispfanne eine süßliche Note. Ein Rezept, das nicht lange Zeit benötigt, um den Gaumen zu verwöhnen.

Hummus mit gegrilltem Paprika

7 Bewertungen

So einfach machen Sie ihr Hummus selbst! Mit diesem Rezept erhalten Sie mit gegrillter Paprika eine Abwandlung des Klassikers aus dem Nahen Osten.

Nudeln mit Melone

25 Bewertungen

Mit diesem Rezept für köstliche Nudeln mit Melone kommt eine gelungene Abwechslung auf den Esstisch. Das Gericht gelingt in einfachen Schritten.