Vegetarische Rezepte (4.187 Rezepte)

Hirseplätzchen mit Porreegemüse

15 Bewertungen

Mit diesem Rezept bringt man etwas Leckeres und vor allem Gesundes auf den Tisch, denn die knusprigen Hirseplätzchen mit Porreegemüse kommen gut ohne Fleisch aus.

Kartoffelgemüse

22 Bewertungen

Das Rezept für das Kartoffelgemüse ist ein leichtes Gericht, das sich auch gut aufwärmen lässt.

Radieschenbutter

6 Bewertungen

Radieschen sind lecker und gesund. Aus diesem Grund ist diese Radieschenbutter garantiert etwas Besonderes zur Brotzeit.

Chili sin carne

2 Bewertungen

Es geht auch ohne Fleisch - unser Chili sin carne - Rezept ist gesund, schnell gemacht und schmeckt super lecker.

Spargelsuppe mit Pilzen und Kartoffeln

6 Bewertungen

In der Spargelzeit lassen sich viele kreative Rezepte aus Spargel herstellen. Bei diesem entsteht eine leckere Spargelsuppe mit Pilzen und Kartoffeln.

Panzanella - Toskanischer Brotsalat

25 Bewertungen

Panzanella ist ein traditionell toskanischer Brotsalat, der im Sommer häufig in Italien serviert wird.

Gemüse-Getreide-Kartoffelbrei

20 Bewertungen

Der Gemüse-Getreide-Kartoffelbrei eignet sich dann, wenn in der Ernährung des Babys auf Fleisch verzichtet werden soll. Dieses Rezept ist vegetarisch.

Frische Kartoffelpuffer

4 Bewertungen

Hier ein traditionelles Rezept, um frische Kartoffelpuffer selber zu machen. Das Ergebnis kann sich sehen lassen.

Tomaten-Melonen-Suppe

21 Bewertungen

Diese Tomaten-Melonen-Suppe ist zum Niederknien gut und kalt serviert ein großes Vergnügen. Jeder, der sie kosten durfte, verlangt nach dem Rezept.

Zucchini-Gemüse mit Ei

9 Bewertungen

Ein vegetarischer Geheimtipp ist dieses Zucchini-Gemüse mit Ei, das als Beilage, aber auch als Hauptgang lecker schmeckt.