Vegetarische Rezepte (4.212 Rezepte)

Gemüse-Paste

8 Bewertungen

Wann immer die Levante-Küche nach Gemüsebrühe verlangt, kommt diese wunderbare Gemüse-Paste aus der perfekten Vorratshaltung zum Einsatz.

Gebratene Pimientos

18 Bewertungen

Dieses Rezept benötigt keinen großen Aufwand und nur wenige Zutaten. Dabei sind gebratene Pimientos ein wunderbares Sommergericht.

Poudre de Colombo - Gewürzmischung

1 Bewertung

Das Rezept für das Poudre de Colombo ist eine aromatische Gewürzmischung aus der Karibik für Reis, Fleisch, Fisch und Currys.

Rote Linsen mit Gemüse

22 Bewertungen

Wer nach diesem Rezept Rote Linsen mit Gemüse zubereitet, wird sie hinterher auch gerne auslöffeln. Das Gericht schmeckt prima und macht satt.

Traditionelles Kartoffelragout

23 Bewertungen

Mit diesem Rezept für ein traditionelles Kartoffelragout nach Hausmannsart gelingt eine leicht bekömmliche, leckere Mahlzeit.

Radieschensuppe

4 Bewertungen

Eine frische, frühlingshafte Radieschensuppe verbirgt sich hinter diesem Rezept, die schön leicht und im Handumdrehen zubereitet ist.

Nudeln mit Oliven und Spinat

9 Bewertungen

Dieses Rezept für schmackhafte Nudeln mit Oliven und Spinat zaubert ein würzig-mediterranes Geschmackserlebnis auf den Esstisch.

Summer Rolls mit Erdnussdip

13 Bewertungen

Knackig frische Summer Rolls mit Erdnussdip sind mit diesem Rezept leicht herzustellen und sind als Vorspeise oder leichtes Abendessen perfekt.

Erbsensuppe mit Kerbel

15 Bewertungen

Mit diesem vegetarischen Rezept kann man sich eine Erbsensuppe mit Kartoffeln, Kerbel und Sahne schmecken lassen.

Spargelsuppe mit Pilzen und Kartoffeln

6 Bewertungen

In der Spargelzeit lassen sich viele kreative Rezepte aus Spargel herstellen. Bei diesem entsteht eine leckere Spargelsuppe mit Pilzen und Kartoffeln.