Vegetarische Rezepte (4.188 Rezepte)

Süßes Rührei

2 Bewertungen

Mit dem Rezept für das süße Rührei kommt ein fast vergessener Frühstücksklassiker auf den Teller, welcher in wenigen Minuten gelingt.

Wirsingauflauf mit Spätzle

1 Bewertung

Dieser leckere Wirsingauflauf mit Spätzle ist perfekt für ein gelungenes winterliches Mittagessen und gelingt in einfachen Schritten.

Eierreis

7 Bewertungen

Eine tolle Beilage oder vegetarische Hauptspeise gelingt mit dem Rezept für Eierreis, der zusätzlich mit Gemüse angereichert wird.

Griechischer Nudelauflauf

10 Bewertungen

Dieser super geschmackvolle, griechische Nudelauflauf verwendet kleine reisähnliche Weizennudeln kombiniert mit frischem Gemüse und Feta-Käse.

Grüner Spargel-Salat

7 Bewertungen

Ein delikates Rezept für einen würzigen Salat mit grünem Spargel.

Preiselbeervinaigrette

4 Bewertungen

Das Rezept der Preiselbeervinaigrette ist leicht zubereitet. Ihr fruchtiger Geschmack verleiht Salaten, Früchten, Käse und Fleisch das gewisse Etwas.

Kichererbsentaler an Spinatsalat

5 Bewertungen

Ein leckeres sowie gesundes Gericht für die ganze Familie erhält man mit diesem preiswerten Rezept für Kichererbsentaler an Spinatsalat.

Hummus-Waffeln

15 Bewertungen

Wer diese herzhaften Hummus-Waffeln probiert hat, wird sie immer wieder zubereiten wollen. Das Rezept bereichert jede Mezze-Tafel, allerdings schmecken die Waffeln auch zwischendurch sehr gut.

Gemüserisotto mit Hirse

2 Bewertungen

Eigentlich müsste der Gemüserisotto mit Hirse "Hirsotto" heißen. Er ist nach diesem Rezept nicht nur schnell zubereitet, sondern auch extrem lecker.

Einfacher Kürbisrisotto

5 Bewertungen

Wenn das Fruchtgemüse Saison hat, braucht es viele Rezepte für Gerichte wie beispielsweise diesen Einfachen Kürbisrisotto mit viel Geschmack.