Vegetarische Rezepte (4.188 Rezepte)

Schmorgurken

Schmorgurken

575 Bewertungen

Wenn die dicken Gartengurken reif sind, ist die Zeit der Schmorgurken gekommen. Mit diesem einfachen Rezept werden sie besonders lecker.

Geröstete Sojabohnen

Geröstete Sojabohnen

314 Bewertungen

Geröstete Sojabohnen sind ein toller, veganer Snack und gleichzeitig ein gesunder Proteinlieferant. Das Rezept zeigt, wie einfach dieser Knabberspaß zubereitet wird.

Aioli

Aioli

349 Bewertungen

Eine Aioli gehört unbedingt zum Sommer, weil sie Urlaubsgefühle und Erinnerungen weckt. Außerdem schmeckt sie nach diesem Rezept sehr lecker.

Folienkartoffel aus der Mikrowelle

Folienkartoffel aus der Mikrowelle

418 Bewertungen

Die Folienkartoffel aus der Mikrowelle ist in Wahrheit eine große Pellkartoffel, denn sie wird ohne Folie gegart. Hier ist das schnelle Rezept.

Grießbrei ohne Zucker

Grießbrei ohne Zucker

366 Bewertungen

Wie wäre es mit einem Grießbrei ohne Zucker zum Frühstück? Mit diesem Rezept gelingt ein gesunder, leckerer, powervoller Start in den Tag.

Blumenkohl-Risotto

Blumenkohl-Risotto

364 Bewertungen

Das Gemüse wird nach diesem Rezept zu einem coolen Blumenkohl-Risotto verarbeitet, der nicht nur gesund, sondern überaus wohlschmeckend ist.

Basilikumsuppe

Basilikumsuppe

475 Bewertungen

Diese Basilikumsuppe ist zwar einfach, aber lecker und sehr gesund. Mit diesem Rezept und ein paar Zutaten ist sie im Handumdrehen zubereitet.

Einfache Blumenkohlfrikadellen

Einfache Blumenkohlfrikadellen

533 Bewertungen

Dieses Rezept für einfache Blumenkohlfrikadellen gelingt einfach und überzeugt mit sehr viel Geschmack.

Kartoffelbällchen

Kartoffelbällchen

336 Bewertungen

Die knusprigen Kartoffelbällchen schmecken prima zu Fleischgerichten und leckeren Saucen. Ein tolles Beilagen-Rezept für viele Gelegenheiten.

Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf

Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf

237 Bewertungen

Mit diesem Rezept wird ein wunderbarer Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf zubereitet, der als Hauptgericht ebenso gut schmeckt wie als Beilage.