Vegetarische Rezepte (4.194 Rezepte)

Grießbrei ohne Zucker

Grießbrei ohne Zucker

366 Bewertungen

Wie wäre es mit einem Grießbrei ohne Zucker zum Frühstück? Mit diesem Rezept gelingt ein gesunder, leckerer, powervoller Start in den Tag.

Babyspinat mit Sahne

Babyspinat mit Sahne

87 Bewertungen

Dieser Babyspinat mit Sahne ist eine schöne Beilage und nach diesem Rezept in Windeseile zubereitet. Süße und saure Sahne schmeicheln dem grünen Gemüse und dem Gaumen.

Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf

Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf

237 Bewertungen

Mit diesem Rezept wird ein wunderbarer Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf zubereitet, der als Hauptgericht ebenso gut schmeckt wie als Beilage.

Zucchini-Frittata

Zucchini-Frittata

549 Bewertungen

Zucchini-Frittata, frisch aus der Pfanne, ist eine leichte Mahlzeit oder Vorspeise, die nach Sommer schmeckt und das Rezept dafür ist unkompliziert.

Schmorgurken

Schmorgurken

575 Bewertungen

Wenn die dicken Gartengurken reif sind, ist die Zeit der Schmorgurken gekommen. Mit diesem einfachen Rezept werden sie besonders lecker.

Folienkartoffel aus der Mikrowelle

Folienkartoffel aus der Mikrowelle

418 Bewertungen

Die Folienkartoffel aus der Mikrowelle ist in Wahrheit eine große Pellkartoffel, denn sie wird ohne Folie gegart. Hier ist das schnelle Rezept.

Geröstete Sojabohnen

Geröstete Sojabohnen

314 Bewertungen

Geröstete Sojabohnen sind ein toller, veganer Snack und gleichzeitig ein gesunder Proteinlieferant. Das Rezept zeigt, wie einfach dieser Knabberspaß zubereitet wird.

Mango-Avocado-Tatar

Mango-Avocado-Tatar

236 Bewertungen

Fruchtig, frisch und voller Farbe – das Rezept für Mango-Avocado-Tatar ist der perfekte Start in ein leichtes Menü oder ein Highlight für Zwischendurch.

Blumenkohl-Risotto

Blumenkohl-Risotto

364 Bewertungen

Das Gemüse wird nach diesem Rezept zu einem coolen Blumenkohl-Risotto verarbeitet, der nicht nur gesund, sondern überaus wohlschmeckend ist.

Aioli

Aioli

349 Bewertungen

Eine Aioli gehört unbedingt zum Sommer, weil sie Urlaubsgefühle und Erinnerungen weckt. Außerdem schmeckt sie nach diesem Rezept sehr lecker.