Vegetarische Rezepte (4.211 Rezepte)

Blumenkohl-Risotto

364 Bewertungen

Das Gemüse wird nach diesem Rezept zu einem coolen Blumenkohl-Risotto verarbeitet, der nicht nur gesund, sondern überaus wohlschmeckend ist.

Aioli

349 Bewertungen

Eine Aioli gehört unbedingt zum Sommer, weil sie Urlaubsgefühle und Erinnerungen weckt. Außerdem schmeckt sie nach diesem Rezept sehr lecker.

Maisfladen selber machen

332 Bewertungen

Mit diesem Rezept und mit nur wenigen Zutaten gelingen selbst gemachte Maisfladen, die süß als auch salzig gefüllt werden können.

Zucchini-Frittata

549 Bewertungen

Zucchini-Frittata, frisch aus der Pfanne, ist eine leichte Mahlzeit oder Vorspeise, die nach Sommer schmeckt und das Rezept dafür ist unkompliziert.

Cremige Spargelsuppe

396 Bewertungen

Das Rezept für diese Cremige Spargelsuppe hat von April bis Juni Saison, denn es wird mit frischem Spargel zubereitet und schmeckt samtig und fein.

Zucchini Chutney

479 Bewertungen

Zucchini Chutney lässt sich mit diesem Rezept leicht selber herstellen und es schmeckt köstlich zu Gegrilltem, zum Raclette und Fondue sowie auf Brot.

Griechische Zucchini-Frikadellen

300 Bewertungen

Das Rezept für wunderbar würzige Griechische Zucchini-Frikadellen mit Dip gehört zu einer leichten Gemüseküche. Sie schmecken super, warm oder kalt.

Kartoffelbällchen

336 Bewertungen

Die knusprigen Kartoffelbällchen schmecken prima zu Fleischgerichten und leckeren Saucen. Ein tolles Beilagen-Rezept für viele Gelegenheiten.

Kartoffelpaunzen

245 Bewertungen

Kartoffelpaunzen sind eine Spezialität unseres Nachbarlandes Österreich, wobei diese süß als auch pikant serviert werden können. Hier das Rezept.

Italienische Vier-Käse-Pizza

116 Bewertungen

Italienische Vier-Käse-Pizza ist nichts für die schlanke Linie, aber gut für die Seele. Nach diesem Rezept wird sie knusprig, goldbraun und köstlich.