Vegetarische Rezepte (4.189 Rezepte)

Pfifferling-Risotto

1 Bewertung

Das Pfifferling-Risotto passt als sommerliche Vorspeise oder als vegetarische Hauptspeise. Ein Muss-Rezept in der Pilzezeit!

Tomatensauce mit Sherry

7 Bewertungen

Ob zu Nudeln, Fisch oder Fleisch - Die schmackhafte Tomatensauce mit Sherry verleiht Speisen eine ganz besondere Geschmacksnote.

Kartoffelgratin mit Birne

10 Bewertungen

Kartoffelgratin mit Birne, Limettensaft und Cashewkernen ist ein fruchtiges Rezept, das Groß und Klein überzeugen wird.

Fenchel-Zitronen-Risotto

7 Bewertungen

Die beiden Namensgeber im Fenchel-Zitronen-Risotto harmonieren perfekt. Das Rezept ist leicht und ständiges Rühren führt zum köstlichen Ergebnis.

Sellerie-Cremesuppe mit Apfel

6 Bewertungen

Diese Sellerie-Cremesuppe mit Apfel vereint alles was man sich wünscht: eine einfache sowie schnelle Zubereitung und gesunde Zutaten. Hier das Rezept.

Marinierte Pfifferlinge

3 Bewertungen

Mit marinierten Pfifferlingen gehen die leckeren Pilze auch außerhalb der Saison nicht aus. Das Rezept zeigt, wie einfach die Zubereitung ist.

veganes Aioli

3 Bewertungen

Ein blitzschnelles Rezept für veganes Aioli,was dem Original täuschend ähnlich ist. Mit Kapern, Gewürzgurken und Dill entsteht daraus eine Sauce Tartar.

Rote Provence-Grillsauce

6 Bewertungen

Lecker, würzig und aromatisch - Diese einfach zubereitete rote Provence-Grillsauce schmeckt besonders gut zu Lammfleisch. Hier das tolle Rezept.

Möhren-Suppe mit Orange

7 Bewertungen

Dieses Rezept zaubert eine wohlschmeckende gesunde Suppe aus Möhren, Kartoffeln und den Zitrusfrüchten Orange und Zitrone.

Spargel-Radieschensalat

6 Bewertungen

Dieser einfache Spargel-Radieschensalat ist mild und herzhaft zugleich. Das Rezept passt perfekt in die Frühlings-Küche.