Vegetarische Rezepte (4.212 Rezepte)

Kartoffel-Auflauf mit Kohlrabi

12 Bewertungen

Einem knusprigen mit Käse überbackenem Auflauf frisch aus dem Ofen kann wohl niemand widerstehen. Dieses Rezept basiert auf Kartoffeln und Kohlrabi.

Marinierte Pfifferlinge

3 Bewertungen

Mit marinierten Pfifferlingen gehen die leckeren Pilze auch außerhalb der Saison nicht aus. Das Rezept zeigt, wie einfach die Zubereitung ist.

Risotto mit Ingwer und Petersilie

4 Bewertungen

Das einfache Rezept garantiert einen wunderbar würzigen und cremigen Risotto mit Ingwer und Petersilie, der fantastisch zu Fischgerichten passt.

Möhren-Apfel-Salat

7 Bewertungen

Schnell und einfach ist dieses Rezept für den leckeren Möhren-Apfel-Salat gemacht. Zudem schmeckt dieser richtig gut und ist auch sehr gesund.

Bärlauch-Aufstrich mit Röstzwiebeln

4 Bewertungen

Ein Rezept mehr, mit dem sich das würzige Kraut zu einem aromatischen Bärlauch-Aufstrich mit Röstzwiebeln verarbeiten lässt. Schön frisch und superlecker auf knusprigem Brot.

Ofenkürbis mit Thymian

6 Bewertungen

Der Ofenkürbis mit Thymian ist nach diesem Rezept schnell zubereitet und macht sich fast von alleine. Zusammen mit geröstetem Knoblauch ein Gedicht!

Tomatensalat mit Bananen

10 Bewertungen

Wer diesen leckeren Tomatensalat mit Bananen einmal probiert hat, weiß, dass Rezepte mit Obst und Gemüse eine durchaus köstliche Kombination ergeben.

Pilznudeln à la Toskana

4 Bewertungen

Herrlich einfach und wunderbar geeignet für den Sommer. Die Pilznudeln à la Toskana gelingen mit diesem Rezept besonders gut.

Salat mit Räuchertofu und Erbsen

10 Bewertungen

Nur gesunde Zutaten werden für diesen Salat mit Räuchertofu und Erbsen verwendet. Abgerundet wird das Ganze mit Meerrettich-Sahne.

Gemüseaufstrich

7 Bewertungen

Bereiten Sie mit dem Gemüseaufstrich-Rezept eine vegane Brotzeit zum Mitnehmen oder einen Snack für Ihr Party-Buffet zu!