Vegetarische Rezepte (4.188 Rezepte)

Waffeln aus Süßkartoffeln und Rotweizen

12 Bewertungen

Anders, aber sehr lecker - so präsentiert sich das raffinierte Rezept für süße Waffeln aus Süßkartoffeln und Rotweizen.

Korianderpesto selber machen

2 Bewertungen

Korianderpesto selber machen ist kinderleicht und es macht Spaß, das grüne Würzkraut nach diesem Rezept in der eigenen Küche zu verarbeiten.

Rosenkohl-Nuggets

4 Bewertungen

Deftig, knusprig und lecker schmecken diese Rosenkohl-Nuggets, die nach diesem Rezept ganz einfach im Backofen zubereitet werden.

Brötchen mit Auberginen und Mozzarella

11 Bewertungen

Ob für die Snackplatte oder für den schnellen Genuss für Zwischendurch - diese Brötchen mit Auberginen und Mozzarella schmecken garantiert.

Chinakohlsalat mit Äpfeln

3 Bewertungen

Wer Lust auf einen frischen, knackigen Chinakohlsalat mit Äpfeln hat, ist mit diesem Rezept gut beraten. Die Zubereitung erfordert sehr wenig Zeit.

Pastinaken-Ingwer-Suppe

8 Bewertungen

Nach einem Winterausflug schmeckt die Pastinaken-Ingwer-Suppe besonders lecker. Ein Rezept, das den Körper wärmt.

Kalte Tomatensuppe mit Erdbeeren

6 Bewertungen

Schon mal eine kalte Tomatensuppe mit Erdbeeren probiert? Mit dem einfachen Rezept dafür kommt fruchtiger Schwung in die kalte Suppenküche.

Rote Bete-Salat

6 Bewertungen

Rote Bete-Salat ist sehr gesund und geschmacklich ist die Rübe besser als ihr Ruf. Das Rezept unterstreicht mit nur wenigen Zutaten ihr erdiges Aroma.

Tomatencremesuppe

5 Bewertungen

Diese Tomatencremesuppe schmeckt ganz wie das Originalrezept von Oma, jedoch ist die Suppe komplett vegan.

Kısır

8 Bewertungen

In Anatolien gehört der würzige Kısır zu den Lieblingsgerichten und mit diesem Rezept lässt er sich leicht zu- und auch sehr gut vorbereiten.