Vegetarische Rezepte (4.189 Rezepte)

Auberginen-Tomatensalat

7 Bewertungen

Das Rezept für einen Auberginen-Tomatensalat ist unkompliziert und verspricht sommerlichen Genuss.

Mit Oliven und Brot gefüllte Tomaten

6 Bewertungen

Die Tomaten werden bei diesem Rezept mit einer leckeren Füllung aus Oliven, Toastbrot, Feta und Pinienkernen befüllt und im Ofen gebacken.

Vitaminquark

1 Bewertung

Wer auf eine gesunde Ernährung achtet, wird das Rezept für einen köstlichen und einfach gemachten Vitaminquark sicher zu schätzen wissen.

Birnen-Ketchup

1 Bewertung

Ketchup aus Birnen? Ja, das geht und ist eine richtig leckere Abwechslung zu Grillfleisch und mehr. Das einfache Rezept dazu gibt es hier.

Orangen-Feta mit Kräutern

1 Bewertung

Der Orangen-Feta mit Kräutern verdankt diesem Rezept ein wunderbares Aroma und einen Geschmack, der ihn zu einem ganz besonderen Snack macht.

Gnocchi-Salat mit Mozzarella

7 Bewertungen

Wenn die Zucchiniernte reich ausfällt, kommt dieses Rezept gerade recht. Der frische Gnocchi-Salat mit Mozzarella ist schnell gemacht und schmeckt.

Schichtkäse

1 Bewertung

Der Schichtkäse in Öl ist ein typisch italienisches Rezept, welches in verschiedenen Regionen des Landes als Beilage oder herzhaftes Dessert genossen wird.

Spargelrisotto mit zweierlei Spargel

2 Bewertungen

Frühlingsfrisch und würzig kommt der Spargelrisotto mit zweierlei Spargel auf den Teller, denn das Rezept toppt ihn zusätzlich mit gebratenen Tomaten

Fächerkartoffeln mit Pilzrahmsoße

3 Bewertungen

Knusprige Fächerkartoffeln mit Pilzrahmsoße sind ein tolles, vegetarisches Gericht. Nach diesem Rezept sind beide Komponenten leicht zuzubereiten.

Auberginenbrötchen mit Eiern

6 Bewertungen

Ob als Vorspeise oder zum Frühstück - diese köstlichen Auberginenbrötchen mit Eiern sind einfach zubereitet und passen gut dazu.