Vegetarische Rezepte (4.189 Rezepte)

Feuriger Linsentopf

6 Bewertungen

Der feurige Linsentopf ist ein gesundes und fettarmes Gericht mit asiatischem Pfiff. Ein tolles Rezept für Veganer und Vegetarier.

Mexikanische Pasta

1 Bewertung

Schwarze Bohnen, Mais und Tomaten bilden die Basis für dieses mexikanische Pastagericht. Mit Avocado und Petersilie getoppt ein leckeres Rezept.

Möhreneintopf

5 Bewertungen

Das Rezept für den Möhreneintopf ist ein Klassiker und kommt auch bei Kindern sehr gut an - ein richtiges Herbstgericht, das gut sättigt.

Kürbis-Lasagne

7 Bewertungen

Mit diesem Rezept wird aromatischer Butternut zu einer köstlichen Kürbis-Lasagne verarbeitet und mit Mozzarella-Käse und Butterflöckchen überbacken.

Bunter Gemüsesalat mit Croûtons und Käse

1 Bewertung

Ein Bunter Gemüsesalat mit Croûtons und Käse schmeckt super und ist sehr gesund. Das Rezept gart die Gemüse nur knapp, bevor sie mariniert werden.

Orangensalat mit Mango und Ingwer

3 Bewertungen

Fruchtig, lecker, gesund und leicht würzig - das Rezept für Orangensalat mit Mango und Ingwer ist schnell gemacht und schmeckt traumhaft gut.

Salat mit Honigpilzen

2 Bewertungen

Der knackige Geschmack von frischen Salat vereint sich in diesem Rezept mit einer traumhaft köstlichen Kombination mit Pilzen und Honig.

Grüne Spargelsuppe

12 Bewertungen

Die Grüne Spargelsuppe leuchtet geradezu, wenn sie heiß und köstlich duftend serviert wird. Ein schönes Rezept, das super in den Frühling passt.

Erbsen-Risotto mit Minze

2 Bewertungen

Der Erbsen-Risotto mit Minze ist ein feines, sommerliches Rezept, das leicht und bekömmlich ist. Rührend wird hier das beste Ergebnis erzielt.

Pastinakensuppe

1 Bewertung

Die farbenfrohe Pastinakensuppe schmeckt sehr lecker im Winter. Dieses cremige Rezept ist fettarm und einfach.