Vegetarische Rezepte (4.211 Rezepte)

Wintersalat mit Wirsing

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Dieser Wintersalat mit Wirsing ist eine Vitaminbombe. Abgesehen davon ist er mit diesem Rezept einfach zuzubereiten und er schmeckt fantastisch!

Aubergineneintopf

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Lecker, gesund und in einfachen Schritten zubereitet ist dieser aromatische Aubergineneintopf.

Radieschen-Dressing

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Lecker, cremig und gesund ist das ganz rasch zubereitete Radieschen-Dressing, welches mit diesem Rezept ohne viel Aufwand gelingt.

Gebratene Auberginen mit Safran-Reis

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Dieses Rezept für gebratene Auberginen mit Safran-Reis vereint die Aromen des Mittelmeers und bietet eine köstliche Mahlzeit, die sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage serviert werden kann.

Ricottasauce mit Zucchini

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Diese Saucenkombination mit Ricotta und Zucchini schmeckt einfach traumhaft zu Nudeln als auch Fleischgerichten. Mit diesem Rezept gelingt es sicher.

Bunter Gemüsesalat mit Croûtons und Käse

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Ein Bunter Gemüsesalat mit Croûtons und Käse schmeckt super und ist sehr gesund. Das Rezept gart die Gemüse nur knapp, bevor sie mariniert werden.

Mediterrane Gnocchipfanne

11 Bewertungen

Mit dieser leckeren, mediterranen Gnocchipfanne kommen ein Stück Süden sowie Urlaubsgefühle direkt auf den Teller.

Kürbissuppe mit Apfel

2 Bewertungen

Diese Kürbissuppe mit Apfel ist wie eine Samtdecke, die an kühlen Tagen wärmt. Also genau das richtige Rezept, um köstliches Wohlbefinden zu schaffen.