Vegetarische Rezepte (4.211 Rezepte)

Wirsing-Kartoffel-Auflauf

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Ein wärmendes und unkompliziertes Rezept für gemütliche Abende ist dieser Wirsing-Kartoffel-Auflauf. Schmeckt auch als Beilage sehr gut.

Kürbis-Puffer mit Salat

4 Bewertungen

Das Rezept für die Kürbis-Puffer mit Salat ist gut sättigend und hat dabei wenig Kalorien. Auch Kinder mögen die Puffer.

Mikrowellen-Rotweinsauce

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Eine aromatische Rotweinsauce passt besonders gut zu Fleisch. Diese Variante gelingt in einfachen Schritten in der Mikrowelle.

Gefüllte Kartoffeln mit Käse überbacken

6 Bewertungen

Bei diesem Rezept wird eine leckere Füllung aus Brokkoli und Möhren in große Ofenkartoffeln gegeben, bevor diese mit Käse goldbraun überbacken werden.

Raukensalat mit Tomaten

2 Bewertungen

Ganz unbeschwert genießen lässt es sich mit diesem köstlichen Raukensalat mit Tomaten. In wenigen Schritten ist diese gesunde Beilage zubereitet.

Risotto mit grünem Spargel

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Wenn es mal schnell gehen muss, dann ist dieses Rezept für ein Risotto mit grünem Spargel genau das richtige. Leicht, gesund und sehr lecker.

Pilze in Sahnesauce

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Leckere Pilze in Sahnesauce sind ein Klassiker auf dem Beilagenteller und bei klein als auch groß beliebt. Mit diesem Rezept gelingt die Zubereitung.

Frischkäsekugeln mit Feta

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Das Rezept für die Frischkäsekugeln mit Feta bietet eine tolle Dreingabe für die Häppchenplatte und eine genussvolle Abwechslung zur Brotzeit.

Grillspieße mit Ananas

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Mit dem Rezept für leckere Grillspieße mit Ananas gelingt im Nu eine fruchtige Beilage, welche auch als Dessert genossen werden kann.

Gebratener Reis mit Gemüse

8 Bewertungen

Gebratener Reis ist ein typisches Gericht in Asien. Dieses Rezept kreiert eine vegetarische Variante mit Gemüse.