Vegetarische Rezepte (4.191 Rezepte)

Schwarzwurzelpüree

6 Bewertungen

So ein feines Schwarzwurzelpüree ist eine schöne Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Das Rezept dafür ist einfach nachzukochen und benötigt nur wenige Zutaten.

Schwedische Käsetorte

39 Bewertungen

Diese pikante Schwedische Käsetorte, auch unter dem Namen Västerbottenostkaka bekannt, wird oft zu Midsommar zubereitet und ist sehr beliebt.

Spargelbohnen

7 Bewertungen

Die langen Spargelbohnen sehen vielleicht etwas ungewöhnlich aus, aber mit diesem Rezept wird daraus eine sehr schmackhafte Beilage.

Warmer Pilzsalat

36 Bewertungen

Dieser warme Pilzsalat mit frischen Pilzen, Rucola und einem köstlichen Dressing bietet ein besonderes Geschmackserlebnis. Anbei das Rezept.

Geschmorter Sellerie in Orangensud

20 Bewertungen

In diesem Rezept treten Knollengemüse und Zitrusfrucht gemeinsam auf. Der geschmorte Sellerie in Orangensud schmeckt nicht nur, er ist auch so gesund.

Käsenocken

23 Bewertungen

Ein typisch österreichisches Gericht zaubern Sie mit diesem Rezept für die Käsenocken. Genießen sie die Käsenocken mit grünem Salat.

Kohlrabi mit Pilzfüllung

24 Bewertungen

Wer ein gesundes Rezept sucht, das auch noch gut schmeckt, der liegt mit diesem hier für Kohlrabi mit Pilzfüllung genau richtig.

Allgäuer Käsesalat

5 Bewertungen

Ein köstlicher Allgäuer Käsesalat, der durch die Gürkchen, der sauren Sahne und dem Zucker nach diesem Rezept eine delikate süßsaure Note bekommt.

Original Waldorfsalat

1 Bewertung

Original Waldorfsalat hat im Winter seinen großen Auftritt, wenn Frische gefragt ist. Das Rezept stammt aus dem legendären Hotel Waldorf Astoria.

Butterschaum mit Petersilie

10 Bewertungen

Mit diesem Rezept lässt sich aus wenigen Zutaten ein feiner, luftiger Butterschaum mit Petersilie zubereiten, der als Sauce perfekt zu Fisch und gedünstetem Gemüse passt.