Vegetarische Rezepte (4.211 Rezepte)

Panierte Austernpilze

297 Bewertungen

Dieses Rezept liefert Schnitzelchen, die nicht aus Fleisch, sondern aus Austernpilzen gemacht sind! Eine leckere vegetarische Variante!

Spinat-Kartoffel-Suppe

239 Bewertungen

Manchmal muss es etwas Warmes sein und dann ist dieses Rezept für eine gesunde und schmackhafte Spinat-Kartoffel-Suppe einfach ideal.

Scharfe Nudelpfanne mit Gemüse

352 Bewertungen

Würzig und pikant bringt die scharfe Nudelpfanne mit Gemüse Abwechslung auf den Tisch. Das Rezept ist total einfach und im Nu zubereitet.

Grünkohlauflauf mit Feta

203 Bewertungen

Grünkohlauflauf mit Feta ist genau richtig, wenn es ein herzhaftes Rezept ohne Fleisch sein soll. Ein gesundes Gemüsegericht für kalte Wintertage.

Gefüllte Auberginenschiffchen mit Parmesan

290 Bewertungen

Ein tolles Rezept für Gemüsefreunde ist dieses hier für gefüllte Auberginenschiffchen mit Parmesan.

Kürbis-Süßkartoffel-Gratin

230 Bewertungen

Auf der Suche nach einem schönen Gratin hilft dieses Rezept weiter. Das Kürbis-Süßkartoffel-Gratin ist sehr lecker und auch schnell gemacht.

Rote Beete Salat

354 Bewertungen

Bei diesem leckeren Rote Beete Salat greift jeder gerne zu. Überzeugen Sie sich selbst von dem Rezept.

Roher Rote Bete-Salat

249 Bewertungen

Ein roher Rote Bete-Salater ist nicht nur gesund, sondern auch sehr erfrischend und mit diesem Rezept erhält er außerdem noch viel Geschmack.

Geschmortes Weißkraut

185 Bewertungen

Das geschmorte Weißkraut kann als Beilage oder kleines Hauptgericht gereicht werden. Das Rezept dafür ist total einfach und schnell zuzubereiten.

Einfache Zucchini-Bratlinge

33 Bewertungen

So richtig lecker und knusprig werden diese einfachen Zucchini-Bratlinge mit Käse nach unserem Rezept, das sich prima für die schnelle Gemüse-Küche eignet.