Vegetarische Rezepte (4.211 Rezepte)

Arabischer Brotsalat

9 Bewertungen

Mit Sumach, dem Orientalischen Gewürz angemacht, bekommt dieser Arabische Brotsalat eine leicht orientalische Note mit feiner Säure. Hier das Rezept.

Omas Pastetenwürz

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Das Rezept für Omas Pastetengewürz passt gut zu Hackfleisch und Pastetengerichten und hat eine feine aber nicht zu scharfe Note.

Eifeler Buureschlaat

2 Bewertungen

Das Rezept für den Eifeler Buureschlaat ist eine feine Variante des deftigen Salats. Statt gekochter Kartoffeln kommen gebratene dazu, echt lecker!

Steckrüben-Gratin

7 Bewertungen

Ein leckeres Steckrüben-Gratin mit einem feinen Geschmack gelingt mit diesem einfachen Rezept.

Kürbis mit Schwarzwurzeln

8 Bewertungen

Obwohl es sich nach einer ungewöhnlichen Mischung anhört, kommt das Rezept für Kürbis mit Schwarzwurzeln aus Omas Küche. Seither immer wieder lecker.

Wirsing-Rouladen mit Tofu

0 Bewertung

Ein sehr leckeres und raffiniertes vegetarisches Rezept sind diese Wirsing-Rouladen mit Tofu.

Süßer Amaranth-Auflauf

3 Bewertungen

Dieser köstliche vegane Amaranth-Auflauf ist bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt. Egal ob kalt oder warm!

Pfifferlinge mit Knoblauch

2 Bewertungen

Dass Beilagen nicht immer kompliziert in der Zubereitung sein müssen, beweisen dieses leckere Rezept für Pfifferlinge mit Knoblauch.

Blaukrautstrudel mit Maroni

2 Bewertungen

Im Herbst und Winter ist ein Blaukrautstrudel mit Maroni eine schöne Beilage zu deftigen Fleisch- und Wildgerichten. Hier ist das Rezept dafür.

Tomaten-Sülze

1 Bewertung

Ob als Vorspeise, als Beilage oder als Hingucker für das nächste Buffet - diese aromatische Tomaten-Sülze darf einfach nicht fehlen.