Vegetarische Rezepte (4.211 Rezepte)

Birnenpesto mit Walnüssen

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Pesto mal anders. Diese leckere Rezeptvariation mit Birne und Walnüssen sorgt für eine gelungene Abwechslung auf dem Speisenteller.

Gemüse-Döner

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Das Rezept für den Gemüse-Döner ist ein lecker leichtes Essen für Mittag oder Abend und kann nach Belieben abgeändert werden.

Mexikanischer Bohneneintopf

15 Bewertungen

Dieses schöne Rezept für einen Mexikanischen Bohneneintopf benötigt etwas Zeit. Dafür erhalten Sie zuletzt eine Schale voller Würze und Geschmack.

Pilz-Carpaccio

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Das berühmte Carpaccio erhalten Sie mit diesem Rezept in einer veganen Variante hergestellt aus Pilzen garniert mit Petersilie und Sesam! Ein Genuss!

Camembert-Tarte

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Lecker, einfach zubereitet und ein Muss für alle Käseliebhaber ist das Rezept für die Camembert-Tarte.

Rote Bete-Carpaccio mit Feldsalat

13 Bewertungen

Das Rezept für dieses gesunde, leckere Rote Bete-Carpaccio mit Feldsalat ist blitzschnell zubereitet, da bereits gegarte Knollen verwendet werden.

Handkäs mit Musik

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Handkäs mit Musik ist ein Klassiker aus der Region Rheinhessen und über die Grenzen hinaus berühmt. Ein herzhaftes Rezept als leckere Brotzeit.

Maultaschenpfanne mit Pilzen

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Wer Maultaschen mag, wird von dieser Rezeptvariation mit Pilzen begeistert sein. Die Zubereitung hierfür gelingt rasch und in wenigen Schritten.

Fenchel-Johannisbeer-Salat

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Der Fenchel-Johannisbeer-Salat mit Gurke und Kirschen ist der Hit auf jeder Grillfeier. Überraschen Sie mit dem Rezept doch mal sich und Ihre Lieben!

Mango-Salat mit Linsen und Mozzarella

8 Bewertungen

Ein Rezept für einen sommerlichen Salat der besonderen Art: Mango, Rucola, braune Linsen, Mozzarella und rote Johannisbeeren. Guten Appetit!