Vegetarische Rezepte (4.211 Rezepte)

Chicorée-Röllchen mit Orangen

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Lecker, gesund und eine tolle Abwechslung auf dem Beilagenteller sind die einfach zubereiteten Chicorée-Röllchen mit Orangen.

Frischkäse-Torte mit Pesto

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Die würzig pikante Frischkäse-Torte mit Pesto ist als Vorspeise immer eine leckere Überraschung. Nach diesem Rezept ist sie sogar vegetarisch.

Gebackene Kürbisschnecken

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Gesund und lecker - so kommen diese gebackenen Kürbisschnecken auf den Tisch. Hier das einfache Backofen-Rezept.

Eisacktaler Weinsuppe

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Namensgeber für die Eisacktaler Weinsuppe ist ein erdiger Silvaner, der sie besonders fein macht. Das Rezept ist unkompliziert und schnell gemacht.

Zwiebeln scharf gefüllt

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Es lohnt sich, dieses raffinierte Rezept auszuprobieren, denn es beweist, dass Zwiebeln scharf gefüllt eine tolle Mahlzeit ergeben, ganz ohne Fleisch.

Rote Bete-Carpaccio mit Rucola

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Dieses Rote Bete-Carpaccio mit Rucola ist sehr gesund, denn es steckt voller Vitamine. Das Rezept für die lecke Rohkost ist in Windeseile gemacht.

Orangener Reis

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Der leckere, orangefarbene Reis wird mit Kürbis zubereitet und schmeckt nicht nur gut, das Rezept macht sich auch optisch gut auf dem Beilagenteller.

Spicy Spargel-Summer Rolls

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Herrlich würzig schmecken diese Spicy Spargel-Summer Rolls mit einem leckeren Erdnuss-Dip. Das Rezept erfordert wenig Zeit, nur etwas Geschick.

Kokos-Curry-Mischung

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Das Rezept für die Kokos-Curry-Mischung hat ein tolles Aroma und passt gut zu Fisch oder Currygerichten mit fruchtigem Geschmack.

Himbeer-Feldsalat mit Ziegenkäse und Pistazien

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So schnell, so gut, so lecker - Das Rezept für den fruchtigen Himbeer-Feldsalat mit Ziegenkäse und Pistazien bietet eine köstliche Beilage.