Vegetarische Rezepte (4.191 Rezepte)

Gefüllte Avocado

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Gefüllte Avocado sind perfekt, wenn die Lust auf etwas Leichtes befriedigt werden soll. Das Rezept ist fix zubereitet und das Ergebnis schmeckt super.

Spinat und Tofu

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Das Rezept für Spinat und Tofu hat einen würzigen Geschmack und ist perfekt für die fleischfreien Tage, liefert aber dennoch Proteine.

Käsegötzen

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Die Käsegötzen sind Brotscheiben, welche in einer Quarkmasse gebacken werden. Als Vorspeise oder als herzhaftes Dessert gleichermaßen lecker.

Grüne Kartoffelsuppe

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Mit dieser leckeren als auch aromatischen grünen Kartoffelsuppe gelingt in wenigen Arbeitsschritten eine nahrhafte Vorspeise.

Orange Spice Gewürzmischung

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Das Rezept für die Orange Spice Gewürzmischung hat ein tolles Aroma und macht sich gut zu Reis, Lamm und Geflügel.

Waldorfsalat mit Kohlrabi

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Ein leckerer Waldorfsalat zählt zu den Klassikern auf dem Beilagenteller. Diese Rezeptvariation wird mit Kohlrabi zubereitet.

Veganer Ananaspudding mit Rhabarber

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Diese blitzschnelle Pudding lässt nicht nur Veganerherzen höherschlagen. Mit Seidentodu zubereitet schmeckt dieser Pudding cremig und zart.

Ingwer-Limetten-Öl

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Welche ein Genuss. Mit dem Rezept für das Ingwer-Limetten-Öl lassen sich Speisen auf fruchtig-würzige Art verfeinern.

Radicchiosalat mit Mango

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Gesund, einfach zubereitet und ideal als fruchtig-leckere Beilage, die gut zu vielen Gerichten passt, ist der Radicchiosalat mit Mango.

Birnenbrote mit Camembert

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Das Rezept für die schnell zubereiteten Birnenbrote mit Camembert gelingt einfach und ist perfekt für zwischendurch.