Vegetarische Rezepte (4.211 Rezepte)

Indisches Rajma Masala

74 Bewertungen

Aus dem Norden Indiens kommt dieses Original-Rezept für ein Indisches Rajma Masala. Das dicke Curry wird aus Kidneybohnen und Tomaten zubereitet.

Zucchinigemüse mit Fenchel

37 Bewertungen

Schon die zartgrünen Farben machen Appetit auf dieses aromatische Zucchinigemüse mit Fenchel, das eine ideale Beilage zu vielen Gerichten ist. Das Rezept dafür ist leicht und fix zubereitet.

Bruschetta Pomodoro

106 Bewertungen

Bruschetta ist ein ehemaliges Armeleuteessen der italienischen Küche und ist heute ein sehr beliebtes Antipasti-Gericht.

Vegane Hirsebällchen

157 Bewertungen

Vegane Hirsebällchen eignen sich als Snack, zum Dippen oder als Beilage zu Salat. Für das unkomplizierte Rezept werden nur wenige Zutaten benötigt.

Wraps mit Frischkäse

147 Bewertungen

Hier ein schnelles Rezept für superleckere Wraps mit Frischkäse. Hübsch verpackt sind sie der Hit beim Brunch, beim Picknick oder zwischendurch.

Schweizer Käsekartoffeln

89 Bewertungen

Das Rezept für diese köstlichen Schweizer Käsekartoffeln bringt Abwechslung auf den Teller und sorgt für Begeisterung bei der ganzen Familie.

Griechischer Nudelsalat

129 Bewertungen

Griechischer Nudelsalat schmeckt besonders gut im Sommer. Frisches Gemüse, Schafskäse und schwarze Oliven harmonieren wunderbar bei diesem Rezept.

Griechischer Auberginensalat

114 Bewertungen

Dieser Griechische Auberginensalat hat das Zeug zum Lieblingssalat beim nächsten Grillabend. Das Rezept ist einfach, benötigt aber etwas Zeit.

Kürbisrisotto ohne Wein

163 Bewertungen

Dieses Rezept für einen Kürbisrisotto ohne Wein ist allen Kindern gewidmet, die gern herzhafte, gesunde und optisch ansprechende Gerichte essen.

Hirse-Quark-Auflauf

40 Bewertungen

Dieses Rezept für einen Hirse-Quark-Auflauf ist all jenen gewidmet, die süße und gesunde Aufläufe lieben. Abgesehen davon, dass er sehr lecker ist, lässt er sich auch ganz einfach zubereiten.