Vegetarische Rezepte (4.196 Rezepte)

Birnenrisotto

82 Bewertungen

Ein fruchtiger Birnenrisotto schmeckt besonders in der kalten Jahreszeit hervorragend und mit diesem Rezept gelingt er leicht und ist zudem vegan.

Rosenkohl mit Mandeln

51 Bewertungen

Das Rezept für Rosenkohl mit Mandeln ist einfach, macht aber etwas her. Die gerösteten Mandeln passen prima zum süß-nussigen Geschmack der Röschen.

Polenta nach italienischer Art

105 Bewertungen

Mit diesem Rezept kommt eine leckere Polenta nach italienischer Art auf den Tisch. Eine köstliche Beilage, welche zu vielen Gerichten sehr gut passt.

Möhrensuppe ohne Sahne

123 Bewertungen

Dieses einfache Rezept zeigt, dass eine Möhrensuppe ohne Sahne an gutem Geschmack nichts vermissen lässt und recht schnell zubereitet ist.

Schupfnudeln mit Bärlauch

129 Bewertungen

Die grasgrünen Schupfnudeln mit Bärlauch sehen toll aus und schmecken gut, solo oder als Beilage. Mit diesem Rezept sind sie ganz einfach gemacht.

Bohnensterz

103 Bewertungen

Hier ein Rezept der traditionellen Hausmannskost - Bohnensterz ist einfach zubereitet. Bei diesem Rezept werden Dosenbohnen verwendet.

Gedünstete Möhren mit Petersilie

17 Bewertungen

Mit diesem Rezept lässt sich eine gesunde, leckere Beilage schnell zubereiten und die gedünsteten Möhren mit Petersilie passen zu vielen Gerichten.

Tomaten-Zwiebel-Pfanne

131 Bewertungen

Diese Tomaten-Zwiebel-Pfanne mit Nudeln schmeckt sehr gut, ist einfach und schnell zubereitet und dabei ist das Rezept ein wahrer Sattmacher.

Schwäbische Flädlesuppe

34 Bewertungen

Eine schwäbischen Flädlesuppe hat das Zeug zum Seelentröster oder zum Auftakt eines rustikalen Menüs. Das Rezept zeigt, wie sie traditionell zubereitet und ganz besonders schmackhaft wird.

Asia Nudel-Salat

138 Bewertungen

Mit diesem schnellen Rezept gelingt ein superleckerer Asia Nudel-Salat, der mit gerösteten Mandeln und Sonnenblumenkernen zubereitet wird.