Vegetarische Rezepte (4.211 Rezepte)

Vegetarische Wraps mit Tofu, Reis und Gemüse

112 Bewertungen

Mit dem Rezept für die Vegetarischen Wraps mit Tofu, Reis und Gemüse gelingt der Nachbau ganz einfach und das Ergebnis ist gesund und lecker.

Selleriecremesuppe mit Kartoffeln

45 Bewertungen

Selleriecremesuppe mit Kartoffeln kann so köstlich sein, wenn sie - wie in diesem Rezept - pikant gewürzt und mit einem tollen Topping serviert wird.

Tagliatelle mit Brokkoli und Möhren

84 Bewertungen

Dieses Pastagericht ist ein Rezept für jeden, der gern fleischlos isst, denn die Tagliatelle mit Brokkoli und Möhren in einer sahnigen Käsesauce schmecken einfach vorzüglich.

Auberginenscheiben in Tomatensauce

7 Bewertungen

Auberginenscheiben in Tomatensauce sind eine tolle Vorspeise oder Beilage. Sie schmecken würzig-mediterran und das Rezept dafür ist einfach.

Knusprige Tacos mit bunter Feta-Füllung

151 Bewertungen

Wer sich ein leckeres, mexikanisches Rezept wünscht, liegt mit diesen knusprigen Tacos mit bunter Feta-Füllung goldrichtig.

Gnocchi-Auflauf mit Spinat

90 Bewertungen

Dieser cremig-leckere Gnocchi-Auflauf mit Spinat ist schnell zubereitet und kommt mit wenigen Zutaten aus. Ein tolles Rezept für den Feierabend.

Spaghetti mit Pilzen

89 Bewertungen

Diese Spaghetti mit Pilzen schmecken einfach großartig und das Rezept kann - je nach Saison - mit vielen anderen Pilzsorten zubereitet werden.

Linsenbratlinge

93 Bewertungen

Diese Linsenbratlinge sind eine leckere Abwechslung an einem fleischlosen Tag. Das Rezept dafür ist vegetarisch, dennoch deftig und leicht zuzubereiten.

Hirsebrei mit Tomaten

48 Bewertungen

Eine vitalstoffreiche und leicht bekömmliche Beilage ist dieser Hirsebrei mit Tomaten. Das Rezept zeigt, dass Hirse auch würzig gut schmecken kann.

Italienische Kichererbsensuppe

87 Bewertungen

Dies ist das Rezept für eine Vitaminbombe, denn diese italienische Kichererbsensuppe wird mit viel frischem Gemüse zubereitet und ist zudem äußerst schmackhaft.