Vegetarische Rezepte (4.188 Rezepte)

Spargel in Bärlauchsauce

76 Bewertungen

Spargel in Bärlauchsauce ist ein tolles, frühlingshaftes Rezept. Mit neuen Kartoffeln köstlich als Hauptgericht, zum Schnitzel ein feiner Begleiter.

Fränkische Klöße

46 Bewertungen

Fränkische Klöße, auch Halbseidene genannt, sind eine überaus beliebte Beilage. Zu Recht, wie das Ergebnis des Original-Rezepts aus Franken beweist.

Birnenrisotto

82 Bewertungen

Ein fruchtiger Birnenrisotto schmeckt besonders in der kalten Jahreszeit hervorragend und mit diesem Rezept gelingt er leicht und ist zudem vegan.

Rosenkohl mit Mandeln

51 Bewertungen

Das Rezept für Rosenkohl mit Mandeln ist einfach, macht aber etwas her. Die gerösteten Mandeln passen prima zum süß-nussigen Geschmack der Röschen.

Bohnensterz

103 Bewertungen

Hier ein Rezept der traditionellen Hausmannskost - Bohnensterz ist einfach zubereitet. Bei diesem Rezept werden Dosenbohnen verwendet.

Tofu-Tempura

61 Bewertungen

Tofu-Tempura ist überraschend lecker und wird auch Nicht-Vegetariern schmecken. Wer bisher nur Gemüse oder Meeresfrüchte im Tempurateig kennt, sollte das Rezept unbedingt einmal ausprobieren.

Grießklößchen mit Parmesan

75 Bewertungen

Diese köstlichen Grießklößchen mit Parmesan passen hervorragend in eine Quer-durch-den-Garten-Gemüsesuppe. Hier ist das schöne Rezept.

Tomaten-Zwiebel-Pfanne

131 Bewertungen

Diese Tomaten-Zwiebel-Pfanne mit Nudeln schmeckt sehr gut, ist einfach und schnell zubereitet und dabei ist das Rezept ein wahrer Sattmacher.

Spaghetti mit Pilzen

89 Bewertungen

Diese Spaghetti mit Pilzen schmecken einfach großartig und das Rezept kann - je nach Saison - mit vielen anderen Pilzsorten zubereitet werden.

Gemüse-Mozzarella-Pfanne

144 Bewertungen

Diese schmackhafte Gemüse-Mozzarella-Pfanne gelingt im Nu und wird mit Weizengrütze verfeinert.