Vegetarische Rezepte (4.186 Rezepte)

Gemüse-Mozzarella-Pfanne

144 Bewertungen

Diese schmackhafte Gemüse-Mozzarella-Pfanne gelingt im Nu und wird mit Weizengrütze verfeinert.

Gnocchi-Auflauf mit Spinat

90 Bewertungen

Dieser cremig-leckere Gnocchi-Auflauf mit Spinat ist schnell zubereitet und kommt mit wenigen Zutaten aus. Ein tolles Rezept für den Feierabend.

Vegane Gemüsepfanne à la Pad Thai

85 Bewertungen

Die vegane Gemüsepfanne á la Pad Thai ist ein kohlenhydratearmes Rezept, welches voll frischem, saisonalem Gemüse und sehr viel Geschmack steckt!

Tomaten-Zwiebel-Pfanne

131 Bewertungen

Diese Tomaten-Zwiebel-Pfanne mit Nudeln schmeckt sehr gut, ist einfach und schnell zubereitet und dabei ist das Rezept ein wahrer Sattmacher.

Kohlsalat mit Joghurt

43 Bewertungen

Zarter Spitzkohl und würziger Schafskäse treffen sich in diesem Kohlsalat mit Joghurt, der frisch und lecker schmeckt. Außerdem gibt das Rezept noch reichlich frischen Dill dazu.

Blätterteigschnecken mit Tomate und Mozzarella

41 Bewertungen

Das Rezept für die aromatischen Blätterteigschnecken mit Tomate und Mozzarella bringt einen Hauch Italien auf den Snackteller.

Gemüsetaschen

102 Bewertungen

Egal ob sie Empanadas, Gyozas, Maul- oder Gemüsetaschen heißen, sie sind auf der ganzen Welt beliebt. In diesem Rezept geht es um Gemüsetaschen mit einer leicht mediterranen Note.

Selleriecremesuppe mit Kartoffeln

45 Bewertungen

Selleriecremesuppe mit Kartoffeln kann so köstlich sein, wenn sie - wie in diesem Rezept - pikant gewürzt und mit einem tollen Topping serviert wird.

Gegrillte Zucchini

94 Bewertungen

Gegrillte Zucchini können im Backofen oder auf dem Grill zubereitet werden. Das Rezept gibt on top noch ein einfaches, aber leckeres Dressing dazu.

Maiskroketten

75 Bewertungen

Maiskroketten sind eine leckere Alternative zu Kartoffelkroketten. Dabei werden diese aus Mais und Béchamelsauce zubereitet, paniert und gebraten.