Vegetarische Rezepte (4.194 Rezepte)

Halloumi-Zucchini-Spieße

55 Bewertungen

Ein besonders leckeres Rezept für den vegetarischen Grillgenuss sind diese Halloumi-Zucchini-Spieße.

Glutenfreie Schupfnudeln

33 Bewertungen

Eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Schupfnudeln. Das Rezept für die glutenfreien Schupfnudeln kommt mit nur wenigen Zutaten aus.

Auflauf mit frischen Tomaten

6 Bewertungen

Nach diesem Rezept gelingt der leckere Auflauf mit frischen Tomaten im Handumdrehen und verwöhnt den Gaumen aller Pasta-Fans - also ran an den Kochlöffel!

Nudeln mit Joghurtsauce

10 Bewertungen

Dieses Rezept für Nudeln mit einer einfach zubereiteten Joghurtsauce ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch noch gesund und kalorienarm.

Kohlrabi-Quiche

25 Bewertungen

Wie wäre es mit einer köstlichen Kohlrabi-Quiche als Imbiss zu kühlem Weißwein? Das Rezept ist unkompliziert und das Ergebnis schmeckt auch Gästen.

Kidneybohnen-Frikadellen

33 Bewertungen

Dieses Rezept ist für jeden gedacht, der weniger Fleisch und mehr Gemüse essen möchte und die Kidneybohnen-Frikadellen sind würzig und richtig lecker.

Schupfnudeln

28 Bewertungen

Schupfnudeln sind fingerdicke Teignudel - werden daher auch Fingernudeln genannt - aus einem Kartoffelteig.

Omas Schüttelgurken

19 Bewertungen

Für Omas Schüttelgurken werden alle Zutaten in ein Glas gegeben, kräftig durchgeschüttelt und gut gekühlt. Ein schönes Rezept für eine erfrischende Beilage.

Hirselaibchen mit Quark

17 Bewertungen

Die Hirselaibchen mit Quark sind eine vegetarische Beilage zu Gemüse oder Salat und dieses Rezept zeigt, wie einfach sie gemacht werden.

Hirtenkäse-Paprika aus der Mikrowelle

48 Bewertungen

Nach diesem einfachen Rezept lassen sich lecker gefüllte Hirtenkäse-Paprika blitzschnell in der Mikrowelle zubereiten und ergeben eine schmackhafte Vorspeise oder Beilage.