Vegetarische Rezepte (4.188 Rezepte)

Auberginensalat mit Knoblauch

17 Bewertungen

Das Rezept für diesen Auberginensalat mit Knoblauch ist ganz einfach, aber seine Konsistenz und sein würziger Geschmack sind großartig.

Kartoffelbrei mit Zwiebeln

4 Bewertungen

So einfach, so gut. Dieser sahnige Kartoffelbrei mit Zwiebeln schmeckt einfach wunderbar. Dabei verwendet das Rezept nur wenige Zutaten.

Bandnudeln mit frischem Spinat

13 Bewertungen

Es sind die unkomplizierten Rezepte, die immer wieder gern zubereitet werden. So wie dieses für Bandnudeln mit frischem Spinat, die schnell gemacht, lecker und gesund sind.

Grüne-Bohnen-Salat

7 Bewertungen

Dieses Rezept für einen leckeren Grüne Bohnen Salat mit Bohnen, Paprika, Mais und Joghurt ist preisgünstig und einfach zubereitet.

Tomaten gefüllt mit Blauschimmelkäse

39 Bewertungen

Dieses Rezept für Tomaten gefüllt mit Blauschimmelkäse eignet sich als leichter Snack an warmen Sommertagen.

Steckrübensuppe mit Möhren

16 Bewertungen

Steckrübensuppe mit Möhren, das heißt frisches Gemüse und Vitamine, die nach diesem Rezept zu einer leichten, nahrhaften Suppe verarbeitet werden.

Steirischer Kürbiskernaufstrich

13 Bewertungen

Steirischer Kürbiskernaufstrich schmeckt wie Urlaub aufs Brot geschmiert. Ein tolles Brotzeit-Rezept, das wunderbar zu Laugengebäck, zu Geräuchertem und zu Gemüse passt.

Paprika-Zucchini-Pfanne mit Parmesansauce

2 Bewertungen

Lecker und unkompliziert - Was will man mehr? Das Rezept für die Paprika-Zucchini-Pfanne mit Parmesansauce ist perfekt für den Feierabend.

Gebackener Riesenschirmling

12 Bewertungen

Von Juli bis Oktober sorgt das Rezept für Genuss. Die Voraussetzung für den gebackenen Riesenschirmling ist Sammlerwissen oder eine eigene Zucht.

Auberginen-Frikadellen

7 Bewertungen

Bei leckeren Frikadellen muss man einfach zugreifen. Diese leckere Variante wird mit Auberginen gemacht und darf auch von Vegetariern genossen werden.