Vegetarische Rezepte (4.186 Rezepte)

Buntes Ofengemüse

29 Bewertungen

Dieses bunte Ofengemüse ist das perfekte Gericht für jeden Tag! Das Rezept ist schnell vorbereitet und einfach im Ofen gebacken.

Kürbis-Ratatouille

17 Bewertungen

Im Herbst passt diese Kürbis-Ratatouille als Beilage hervorragend zu Geflügel oder auch Fisch. Das Rezept wird allen Gemüseliebhabern gefallen.

Argentinisches Maisgericht

19 Bewertungen

Dieses leckere sowie unkompliziert zubereitete argentinische Maisgericht ist ein toller Begleiter für Speisen mit Fleisch.

Vollkornreis mit Safran

8 Bewertungen

Dieser Vollkornreis mit Safran ist durch sein mild-würziges Aroma einzigartig im Geschmack. Dieses Rezept zeigt die einfache Zubereitung.

Kohlrabi-Schnitzel mit Mandeln

19 Bewertungen

Im Nu sind diese knusprigen Kohlrabi-Schnitzel mit Mandeln zubereitet und werden mit einem frischen Schnittlauch-Quark serviert.

Rahm-Pfifferlinge mit Semmelknödeln

8 Bewertungen

Nach diesem schönen Rezept werden die köstlichen Rahm-Pfifferlinge mit Semmelknödeln zu einem echten Sonntagsessen.

Kräuter-Aioli

0 Bewertung

Mit dem Rezept für die aromatische Kräuter-Aioli gelingt ohne viel Aufwand ein leckerer Dip, welcher nicht nur beim Grillen gerne aufgetischt wird.

Gegrillter Feta

24 Bewertungen

Warum nicht auch mal Fetakäse grillen? Diese Grillvariation überzeugt mit einer köstlichen Baubeersauce.

Erbsensuppe mit Kerbel

15 Bewertungen

Mit diesem vegetarischen Rezept kann man sich eine Erbsensuppe mit Kartoffeln, Kerbel und Sahne schmecken lassen.

Gemüse-Paste

8 Bewertungen

Wann immer die Levante-Küche nach Gemüsebrühe verlangt, kommt diese wunderbare Gemüse-Paste aus der perfekten Vorratshaltung zum Einsatz.