Vegetarische Rezepte (4.189 Rezepte)

Apfel-Chutney

11 Bewertungen

Dieses köstliche Rezept muss man probieren! Das Apfel-Chutney passt perfekt zu gebackenem Camembert.

Chinapfanne mit Nudeln

9 Bewertungen

Nach unserem Rezept verhilft tiefgekühltes Gemüse zu dieser köstlichen Chinapfanne mit Nudeln, die auch noch nach Feierabend ganz fix gezaubert werden kann.

Gnudi mit Spinat

12 Bewertungen

Gnudi ähneln den bekannten Gnocchi, jedoch werden diese mit Ricotta und nicht mit Kartoffeln zubereitet. Das Ergebnis: einmalig lecker!

Omas Auberginenpaste

14 Bewertungen

Omas Auberginenpaste gibt es an Grillabenden als Aufstrich für geröstetes Brot. Das Rezept ist einfach, lecker und lässt sich super vorbereiten.

Crêpes in Tomatensauce

16 Bewertungen

Dieses Rezept für Crêpes in Tomatensauce zeigt, dass die beliebte französische Teigspeise auch in einer herzhaften Variation richtig lecker ist.

Blätterteigtaschen mit Oliven

2 Bewertungen

Die leckeren, mediterran angehauchten Blätterteigtaschen mit Oliven bieten einen schnellen Snack und gelingen mit diesem Rezept ganz einfach.

Fenchelsalat mit Parmesan

3 Bewertungen

Hier ein tolles Rezept für einen raffinierten, lauwarmen Fenchelsalat mit Parmesan, dessen feines Aroma von geröstetem Knoblauch unterstützt wird.

Freiburger Tomatenauflauf

16 Bewertungen

Der Freiburger Tomatenauflauf ist eine vollwertige Mahlzeit. Anders als gewohnt werden die Tomaten nach diesem Rezept gefüllt und dann überbacken.

Zuckerschotensalat mit Tomaten

8 Bewertungen

Ein knackiger Zuckerschotensalat mit Tomaten und viel Basilikum ist eine tolle Beilage, aber auch zum Sattessen geeignet. Hier ist das Rezept dafür.

Möhrensuppe mit Quinoa

11 Bewertungen

Dieses einfache Rezept für eine Leckere Möhrensuppe mit gesundem Quinoa ist schnell zubereitet und ein cremig-leckerer Genuss zu jeder Gelegenheit.