Vegetarische Rezepte (4.194 Rezepte)

Chinakohlsalat mit Sahne und Mandarinen

78 Bewertungen

Dieser leckere Chinakohlsalat mit Sahne und Mandarinen schmeckt frisch und leicht. Nach diesem Rezept ist er schnell und einfach gemacht.

Lauchsuppe

115 Bewertungen

Innerhalb kürzester Zeit ist mit diesem einfachen Rezept eine leckere Lauchsuppe zubereitet, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch leicht und gesund ist.

Gratinierte Wirsingachtel

101 Bewertungen

Diese gratinierten Wirsingachtel sind köstlich, denn das Rezept versieht das Gemüse mit einer Champignon-Sauce on top und macht den Kohl damit unwiderstehlich.

Tortellini in Gemüsesauce

111 Bewertungen

Die Tortellini in Gemüsesauce fühlen sich darin offensichtlich sehr wohl, weil sie nach diesem Rezept mit Wein und Mascarpone besonders fein und cremig zubereitet wird.

Gebratener Eierreis

83 Bewertungen

Gebratener Reis passt super in eine gesunde, fleischarme oder -lose Ernährungsweise und im Wok ist das einfache Rezept auch ganz schnell zubereitet.

Butternut-Kürbisauflauf

128 Bewertungen

Von diesem Butternut-Kürbisauflauf kann man nie genug bekommen, so lecker ist er. Ein tolles Rezept für eine unkomplizierte, schnelle Veggie-Küche.

Quicheteig

129 Bewertungen

Eine Quiche lässt sich sehr vielfältig und nach Herzenslust befüllen. Dieses Rezept liefert einen leckeren Teig, mit der jede Quiche gelingt!

Kürbisknödel

141 Bewertungen

Schon mal Kürbisknödel probiert? Wenn nicht, dann gibt es hier ein tolles Rezept für diese herbstliche Veggie-Variante, die ganz wunderbar schmeckt.

Blätterteigsnack mit Birne und Gorgonzola

33 Bewertungen

Dieser Blätterteigsnack mit Birne und Gorgonzola kommt als Amuse-Gueule oder Vorspeise immer gut an und das Rezept dafür ist einfach.

Sellerie-Sticks

82 Bewertungen

Diese selbstgemachten Sellerie-Sticks schmecken sensationell! Außen schön knusprig und innen ganz zart und würzig. Ein tolles Rezept für außergewöhnliches Fingerfood.