Vegetarische Rezepte (4.196 Rezepte)

Dressing für Kopfsalat

115 Bewertungen

Das Dressing für Kopfsalat ist wie gemacht für dessen zarte Blätter, passt aber auch zu anderen Blattsalaten. Hier ist das erfrischende Rezept dafür.

Kartoffel-Eintopf mit Möhren

119 Bewertungen

Dieser Kartoffel-Eintopf mit Möhren ist ein Energiebooster, der nach diesem einfachen Schonkost-Rezept leicht und schnell zubereitet ist.

Estragon-Möhren

85 Bewertungen

Diese leckeren Estragon-Möhren sind eine schöne Beilage zu vielen Gerichten und überzeugen mit ihrem würzig-süßlichen Geschmack. Ein einfaches Rezept aus unserer Gemüseküche.

Pellkartoffeln mit Cottage Cheese

65 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingen schmackhafte Pellkartoffeln mit Cottage Cheese im Handumdrehen - perfekt für eine leichte Mahlzeit.

Italienischer Nudelsalat

91 Bewertungen

Dieser Italienische Nudelsalat schmeckt sowohl als Vorspeise aber auch als Snack. Zudem erinnert dieses einfache Rezept Urlaub, Strand und Meer.

Rote Bete-Salat mit Apfel

111 Bewertungen

Wenig Aufwand, große Wirkung. Das Rezept für diesen knackig-frischen Rote Bete-Salat wird man öfter zubereiten, denn er schmeckt einfach super.

Brokkoli-Risotto

37 Bewertungen

Wunderbar cremig wird dieser Brokkoli-Risotto nach diesem Rezept. Die Zubereitung als schmackhafte Beilage oder leichtes Hauptgericht gelingt easy.

Gefüllter Staudensellerie

112 Bewertungen

Gefüllter Staudensellerie schmeckt würzig und frisch. Er eignet sich gut als Fingerfood und lässt sich nach diesem Rezept ganz fix zubereiten.

Äpfel trocknen an der Luft

30 Bewertungen

Äpfel trocknen an der Luft ist sehr ökologisch und alle Nährstoffe bleiben erhalten. Nach diesem Rezept wurden Apfelringe schon immer gedörrt.

Haferflocken-Auflauf mit Kirschen

132 Bewertungen

Definitiv für Abwechslung sorgt dieser Haferflocken-Auflauf mit Kirschen, der durch die Früchte sehr saftig und schmackhaft wird.